Efter tårta och läsk säger magen ”uff” – ungefär. Nedan kan ni se bilder på de två tårtor vi hade, köpta och bakade på Ritz. Tårtan till höger var lite speciellt; den innehöll inte grädde och andra för mig traditionella tårtsaker, utan bestod av smörkräm med moccasmak och marängbottnar. Inget som föll mig i smaken.

För att kompensera lite skulle jag vilja tipsa om en linsgryta ur Anna Skippers receptsamling. Passar till det mesta, om man ska vara ärlig – både till pasta, ris eller som smörgås pålägg. Det står inget om hur många portioner receptet syftar till, men det är nog en portion.

Linsgryta

1 dl röda linser

3 dl vatten

2 msk lök, hackad

1 vitlöksklyfta, mosad

½ tsk ingefära riven

Libbsticka 

Blanda alla ingredienser i en gryta. Låt grytan koka i 3 minuter och sedan sjuda under lock i 30-40 minuter. 

Själv brukar jag hoppa över libbstickan eftersom jag fram tills för någon vecka sedan inte ens hade någon aning om vad det var, och det fungerar lika bra utan. Dessutom har jag aldrig låtit det koka så länge som 30-40 minuter, utan brukar satsa på 15 minuter. Det har fungerat väldigt bra, eftersom man annars endast kokar röda linser i 10 minuter (i alla fall Go greens linser).

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu har jag fixat och trixat med det här bloggbytet länge nog. Bloggnamnet blev inte hälsorelaterat, eftersom jag helt enkelt inte kunde hitta något som kändes riktigt rätt.   Numera hittar ni mig på http://vixies.blogg.se ...

Tanken var att jag skulle titta på Lets dance igår kväll, men istället fastnade jag i att försöka förstå hur man gör en snygg bloggdesign. Det är inte helt lätt att veta vad som är vad, egentligen så det blev en hel del "prova sig fram".   För tillf...

Alla dieter är lika bra, eller lika dåliga beroende på hur man vill se på det. Så skriver Aftonbladet i en artikel som publicerade igår. En amerikansk studie där 800 överviktiga eller feta personer fått äta enligt fyra olika dieter bekräftar att det ...

Ni kanske minns att efter nyår bestämde mig för att inte äta något godis under åtta veckor (förmodligen minns ni det, eftersom jag tjatat om det nästan dagligen). Nu har hur som helst veckorna passerat och jag har - som jag skulle vilja beskriva det ...

Äntligen fredag, som man brukar säga. Eftersom jag varit hemma hela veckan och skrivit C-uppsats känns det egentligen inte som så stor skillnad att det är helg, eftersom jag vet att jag kommer pyssla och plocka med skolarbetet ändå. Det börjar dessut...